Op. Dr. Ayhan Akbıyık, Tekirdağ'ın Çerkezköy ilçesinde bulunan Özel Optimed Hastanesi'nde Göz Hastalıkları uzmanı olarak görev yapmaktadır. 1983-1989 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tıp eğitimini tamamladıktan sonra, 1991-1995 yılları arasında İstanbul Okmeydanı Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde göz hastalıkları alanında uzmanlık eğitimini almıştır. 1989-1991 yılları arasında Ağrı Diyadin ve Kayseri'de mecburi hizmetini tamamlamış, ardından 1995-2007 yılları arasında Çerkezköy SSK ve Devlet Hastanesi'nde uzman doktor olarak çalışmıştır. 2007 yılından itibaren Özel Optimed Hastanesi'nde hizmet vermekte ve hastanenin yönetim kurulu üyesi olarak görev yapmaktadır. Ayhan Akbıyık, alerjik göz hastalıkları, retina dekolmanı, katarakt ve glokom tedavisi, göz kuruluğu, şaşılık, çocuk göz taramaları, kontakt lens uygulamaları ve kırma kusurları gibi pek çok alanda deneyim sahibidir. Ayrıca auralı göz migreni, keratokonus, kırmızı göz hastalığı ve Lyme hastalığı gibi spesifik göz rahatsızlıklarıyla da ilgilenmektedir. Modern tanı yöntemleri ve tedavi teknikleri kullanarak hastalarına kapsamlı göz sağlığı hizmetleri sunmaktadır. Tekirdağ'da göz hastalıkları alanında güvenilir bir isim olarak bilinen Dr. Akbıyık, hastalarının yaşam kalitesini artırmayı hedefleyen tedavi yöntemleriyle dikkat çekmektedir.