Prof. Dr. İlter Özer, Ankara'da doğmuş ve eğitimini Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamlamıştır. Genel Cerrahi uzmanlığını Ankara Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde aldıktan sonra, gastroenteroloji cerrahisi alanında Türkiye Yüksek İhtisas Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde yan dal uzmanlığını tamamlamıştır. ABD Cleveland Clinic'te karaciğer, safra yolları, pankreas cerrahisi ve robotik cerrahi alanlarında gözlemci olarak bulunmuş, bu sayede uluslararası deneyim kazanmıştır. Uzmanlık alanları arasında mide ve kolon kanserleri, safra kesesi taşları, fıtıklar, hemoroid, kıl dönmesi ve obezite cerrahisi yer almaktadır. Ayrıca karaciğer nakli ve ileri laparoskopik cerrahi tekniklerinde önemli deneyime sahiptir. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi'nde organ nakli merkezi ve gastroenteroloji cerrahisi bilim dallarını kurmuş, karaciğer nakli sorumlusu ve organ nakli merkezi müdürü olarak görev yapmıştır. Çok sayıda kanser cerrahisi ve karaciğer nakli ameliyatı gerçekleştirmiş, ulusal ve uluslararası bilimsel toplantılarda sunumlar yapmış, çeşitli ödüller kazanmıştır. Günümüzde Ankara Beştepe'deki kendi muayenehanesinde hastalarına ileri cerrahi yöntemlerle hizmet vermektedir. Tedavi yöntemleri arasında robotik cerrahi, endoskopi ve kolonoskopi gibi modern teknikler yer almakta, hastalarına kapsamlı ve güncel tedavi seçenekleri sunmaktadır.