Uzm. Dr. Ahmet Şahin Alpay, Enfeksiyon Hastalıkları alanında uzmanlaşmış bir hekim olarak İzmir'de hizmet vermektedir. Gülhane Askeri Tıp Akademisi'nde aldığı eğitim ve uzmanlık sonrası uzun yıllar çeşitli askeri hastanelerde önemli görevlerde bulunmuştur. Günümüzde ise İzmir Alsancak'ta kurucusu olduğu OTAM Tamamlayıcı Tıp Merkezi'nde hastalarına bütüncül tıp yöntemleriyle destek olmaktadır. Tedavi yaklaşımlarında ozon terapi, biyorezonans ve IV destek tedavileri gibi modern teknikleri kullanmakta, özellikle alerjik hastalıklar, astım, diyabet, obezite, KOAH ve romatizmal hastalıklar gibi kronik durumlarda hastalarına kapsamlı çözümler sunmaktadır. Ayrıca sigara ve alkol bırakma tedavileri ile ağrı yönetimi alanlarında da hizmet vermektedir. Ahmet Şahin Alpay, hastalarının yaşam kalitesini artırmayı hedefleyerek, kişiye özel tedavi planları hazırlamakta ve multidisipliner yaklaşımlar benimsemektedir. Balıkesir kökenli olmasına rağmen mesleki yaşamını İzmir'de sürdürmekte, hastalarına samimi ve güvenilir bir ortamda sağlık hizmeti sunmaktadır.